Kreasi Menu Lezat Fiesta Seafood ala Resto yang Praktis .
Seafood merupakan salah satu jenis makanan paling sehat di dunia. Jenis makanan laut ini sangat aman dikonsumsi oleh Orang dewasa dan anak-anak. Malahan, sudah bisa diberikan kepada bayi mulai usia 6 bulan atau telah mendapatkan MPASI, karna di dalam beberapa hidangan laut, terkandung berbagai nutrisi seperti protein, lemak, omega-3, vitamin B, vitamin D, kalsium, selenium, magnesium,zat besi dan zinc.
Nah ... lengkap banget kan nutrisi nya, pastinya manfaat nya pun banyak pula mom. Apa saja sih manfaat seafood yang bisa didapat? Ini dia beberapa manfaat nya :
- Mendukung kesehatan otak dan tumbuh kembang
- Meningkatkan kecerdasan
- Memelihara kesehatan jantung
- Menurunkan Resiko Penyakit Auto Imun
- Membantu Mencegah Asma Pada Anak
- Menjaga kesehatan dan melindungi mata
- Meningkatkan Kualitas Tidur
" Merkuri merupakan logam beracum yang dapat merusak saraf, otak, dan berbagai fungsi organ tubuh".
Jadi sebaiknya batasi konsumsi seafood yang mengandung merkuri, sepert ikan hiu, ikan tidak (swordfish) atau ikan marlin. Namun, beberapa jenis seafood yang kadar merkurinya rendah seperti kerang, udang, tiram, sarden dan ikan salmon boleh dimakan dan diberikan kepada anak-anak asal porsi nya sesuai, tidak berlebihan.
Kendati bernutrisi, ada beberapa orang yang mempunyai alergi terhadap makanan. So, pastikan sikecil tidak mempunyai riwayat alergi seafood ya momies.
Momies, agar kandungan nutrisi didalam seafood tetap terjaga , ada tips nya lho. Antara lain :
- Pastikan seafood yang dipilih segar dan tidak berbau busuk atau berubah warna
- Simpan seafood di dalam kotak makan kedap udara dan taruh di kulkas atau frezer, jika mom tidak ingin langsung memasak nya setelah membeli.
- Gunakan pisau yang terpisah untuk mengolah seafood atau daging dan makanan lain, seperti buah dan sayur. Hal ini guna mencegah terjadinya kontaminasi bakteri dari seafood atau daging pada buah atau sayur yang dapat menimbulkan keracunan makanan pada anak.
- Olah seafood sebaiknya dengan cara dikukus atau dipanggang agar kandungan nutrisi nya tetap terjaga. Kurangi dengan cara menggoreng karna bisa menmbah kalori dan minyak.
- Batasi penggunaan garam dan micin yang berlebih pada seafood
Fiesta Seafood, siapa takut .. ??
Aneka produk Fiesta Seafood |
Bunda, musim hujan sudah tiba nih. Siapa yang suka datang mager nya hayoo ... ?? semoga gak jadi penghalang buat tetap beraktifitas ya. Nah bunda, aku punya solusi nih buat bunda yang gak mo ribet nyiapin masakan. Tinggal SAT SET GAK PAKE RIBET. Hehehe ...
Jadi aq tuh kemaren masak produk dr @fiestaseafood Ada Fiesta Dory Stick, Shrimp Shumai dan Ebi Fry.
Oiya, Fiesta Seafood ini bagus bgt lho buat Anak2 maupun org dewasa. Karna mengandung sumber protein, kaya akan omega-3, 6 dan 9. Nah @ayomakanseafoodUntuk jaga kesehatan, tp jgn berlebihan ya 😁.
Menu ala Bento |
Pagi2 aq udah buatin bekal buat ank2 ala2 bento gitu pakai Eby Fry. Aq jg tambahin PK salad dan sayur buncis d tambah mayonaise dan saus sambal nya. Hemm, jd lbh sehat dan bernutrisi kan .. ☺
Berhubung untuk Eby Fry nya tinggal d goreng saja, aku kasih resep salad nya yg segar ala HokBen ya mom.
Bahan :
- 200 g wortel
- 300 g kol.
- Air es utk merendam kol
- 2 sdm cuka masak ( DIXI )
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 6 sdm mayonais
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm gula pasir
- Bumbu acar: Campur semua bahan di dalam mangkuk hingga rata. Sisihkan.
Iris halus kol, segera masukkan ke dalam air es.Saus mayo: masukkan semua bahan saus mayo ke dalam mangkuk, aduk rata.
Sajikan wortel dan kol iris dengan saus mayo sesuai selera.
Bila suka, ganti cuka masak dengan air jeruk lemon untuk rasa asam segar yang alami.
Menu Currry Kari Dori Stick |
Untuk menu makan siang, aq buatin Currry Kari Dori Stick. Jd Dory steak nya itu d goreng dl dan aq tambahin bumbu kari, gak lupa d kasih potongan wortel dan kentang biar ada sayurannya.
Menu saus asam manis Shrimp Shumai |
Untuk cemilan sore, selepas ank2 plg sekolah aq buatin Somay Udang saus asam manis yg aq kasih irisan wortel d atasnya. Rasanya enak bgt dan ank2 sukaaa .. 😍
Cara Membuat Saus Asam Manis
Bahan:
- 200 ml air
- 1 buah bombay
- 5 sendok makan saus tomat
- 4 siung bawang putih iris halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan maizena larutkan dengan sedikit air
- Wortel potong korek
- Nanas potong
- Garam, gula, merica
- Minyak untuk menumis
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Masukkan wortel dan air
- Bumbui dengan saus dan merica, garam, dan gula
- Tambahkan maizena dan cicipi rasa
- Masukkan daun bawang sebelum matikan api ( aq skip)
- Saus asam manis telah siap disajikan
bunda, pengen bikin menu lezat seafood ala resto yg gak pk ribet, pilih Fiesta Seafood aja. Terbuat dr real seafood inggredients dan mengandung bnyk nutrisi
Untuk Informasi lebih lanjut, mom bisa mengunjungi Website dan Sosial Media FIESTA :
Komentar
Posting Komentar